速凍冷庫是一種將食品迅速通過冰晶生成區使其快速凍結的方法,它通過調節庫內的氮氣,氧氣,二氧化碳等成分抑制細胞的呼吸量,使設備內的產品長時間處于近休眠狀態,而非死亡狀態,保持它的質地,口感,營養等方面不受改變的保鮮庫設備,在行業中一直得到廣泛使用。那么你知道速凍冷庫具備哪些優勢嗎?下面我們就來一起了解一下吧。
1.速凍冷庫的主材料聚氨酯是一種高密度泡沫化合物具有很強大閉孔效果,并且其吸水性能十分之差。因此具備了很好的隔熱和導熱的能力。
2.其物料液體具有很強的流動性和滲透性,可以和基層進行很好的結合,產生一種密封的作用。
3.它采用聚氨酯其重量相比傳統材料減輕了很多,降低了房屋的荷載。并且其應用范圍很廣。
4.具有抗老化特性,在低于零下五十攝氏度也不會發生脆裂的現象,并且耐酸,耐堿,可抵御一些化學元素的侵蝕。
速凍冷庫是一種將食品迅速通過冰晶生成區使其快速凍結的方法,它通過調節庫內的氮氣,氧氣,二氧化碳等成分...
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